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当前社会,都是机械化工作的,能节省成本肯定是好的,现在大气污染这么严重,当然也需要环保了,那么省成本的过程,人力物力肯定也要省了,不然,以目前的市场,人工费用是吃亏的,所以,这个茶树菇烘干机还需要是智能化的,能够自动化烘干;由于新鲜茶树菇在烘干过程中,温度跟湿度的要求比较严格,所以还需要能达到恒温恒湿,不然会使茶树菇给烘坏了,到时造成损失就亏大了;热泵烘干机,是一种当前比较热门,比较先进的芒果烘干设备,结合了很多同行业的茶树菇烘干机,吸取各种茶树菇烘干机的优势,长处,摒弃其不好的缺点,后结合自身行业,机械的技术,优势而研发出来的; 热泵茶树菇烘干机的主要特点就是,节能,环保,比较符合当前社会的局势;因污染比较严重,所以绿色环保的热泵烘干机当然是市场发展的一个倾向,也是一个重要的趋势。
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茶树菇为什么要烘干:
柱状田头菇,是一种食药用菌,菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口,因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇。市面上日常食用主要以干菇为主,茶树菇的干燥是怎么样的呢?一般鲜菇经过干制处理之后,借助热力作用,将组织中的水分减少到一定的限度,使制品中所含可溶性物质的浓度相对提高,尽快降低菌类细胞的酶活性乃至酶失活,从而降低或抑制生物生长和繁殖,使产品得以较长时间的保存,不致于发生腐烂变质,并保持菌类的良好品质。目前茶树菇的干燥设备有很多种,常见的有传统的烧煤烧柴的热风炉、电加热烤炉及新型的热泵烘干机等等,在当今,节约能源及食品卫生是企业生产的注重点,那么,哪些设备比较符合?
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